Echinacée (Echinacea purpurea)

L'échinacée est l’une des plantes médicinales employées par les Amérindiens depuis un siècle au moins contre les infections des voies respiratoires et les morsures de serpent. La plante entière de la variété purpurea (racine et partie aérienne) est utilisable et contribue à une fonction normale de l'immunité.