Houblon (Humulus Lupulus)

Le houblon est une plante vivace. Les cônes femelles sont utilisées en brasserie, phytothérapie et cosmétique. Elles contiennent de la lupuline à l'origine de résines (humulones et lupulones), des huiles essentielles complexes et des polyphénols (xanthothumol et 8-prénylnaringénine)